20112012年中国不锈钢餐厨具市场规模分析-【zixun】

国内不锈钢餐厨具高中低端市场规模分析

目前国内不锈钢餐厨具市场各档次产品齐全，根据产品价格、客户定位可分为高端、中高端、中端、低端市场。高端市场基本被ZWILLING、FISSLER、THERMOS、WMF 等国际知名品牌所占据，民族品牌所占份额较小；中高端市场被苏泊尔、爱仕达等少数国内著名品牌占据，且已经形成了一定的市场规模；中高端产品市场品牌众多，竞争激烈，主要通过百货、超市渠道进行销售；低端市场主要以杂牌为主，主要销售渠道为超市及低端零售商店。随着国内经济发展的快速发展以及居民消费水平的不断提升，国内高端、中高端市场增幅加快，2010 年高端市场占比已达到12%，中高端市场达到25%。

根据中国五金制品协会统计，2007 年国内高端不锈钢餐厨具市场规模为4.54 亿元，2010 年达到9.58 亿元，预计到2015 年将达到28.62 亿元，年复合增长率为25.87%。

细分产品市场规模分析

1）不锈钢厨具市场

不锈钢锅产品是不锈钢厨具最主要的产品，根据中国五金制品协会统计，不锈钢锅产品占不锈钢厨具总量将近70%。2007 年国内市场规模为24.68 亿元，2010年达到43.10 亿元，年复合增长率为20.42%，预计到2015 年将达到109.14 亿元。

2）不锈钢厨具市场

不锈钢餐具是不锈钢餐厨具主要产品之一，2007 年国内市场规模为10.42亿元，2010 年达到18.34 亿元，年复合增长率为20.74%，预计到2015 年将达到47.06 亿元。

3）不锈钢餐厨杂件制品市场

不锈钢餐厨杂件制品2007 年国内市场规模为10.32 亿元，2010 年达到18.40亿元，年复合增长率为21.26%，预计到2015 年将达到48.24 亿元。

（3）出口市场规模分析

从上世纪90 年代初期开始，国内不锈钢餐厨具企业通过OEM 模式，为国外知名企业进行代工生产。近年来，我国不锈钢餐厨具产品出口态势良好。据中国海关总署信息中心统计，2010 年我国不锈钢餐厨具出口产值为32.43 亿美元。根据中国五金制品协会预计，随着海外市场规模的不断扩大，未来我国不锈钢餐厨具出口收入增速将保持20%，预计到2015 年，我国不锈钢餐厨具产品出口规模将达到80.70 亿美元。

1）不锈钢厨具出口分析

根据中国海关总署信息中心“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用器具及其零件”项数据统计，我国不锈钢厨具出口金额增长稳定。随着金融危机影响的逐渐减弱，2010 年出口额达到18.41 亿美元，预计到2015 年将达到45.81 亿美元。

2）不锈钢餐具出口分析

根据中国海关总署信息中心“其他餐匙、餐叉、勺等类似的厨房或餐桌用具”项数据统计，2010 年我国不锈钢餐具出口金额达到14.02 亿美元。根据中国五金制品协会预计，未来年复合增长率约为20%，按照这一比例计算，2015 年我国不锈钢餐具出口金额将达到34.89 亿美元。

3）不锈钢餐厨杂件制品出口分析

根据中国海关总署信息中心数据显示，我国不锈钢餐厨杂件制品出口额归入“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用器具及其零件”项统计，约占不锈钢厨具出口总额的10%，2010 年我国不锈钢餐厨杂件制品出口金额达到1.84 亿美元。根据中国五金制品协会预计，未来年复合增长率约为20%，按照这一比例计算，2015年出口金额将达到4.58 亿美元。

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