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DHA的最佳食材,宝宝越吃越聪明

发布时间:2022-07-06 09:17:49 阅读: 来源:旋涡泵厂家
DHA的最佳食材,宝宝越吃越聪明

DHA的最佳食材,宝宝越吃越聪明

鱼肉是补充DHA的最佳食材,宝宝偶尔吃点鱼肉可以补脑,越吃越聪明,很多深海鱼都富含DHA和EPA的食物,有助于宝宝骨骼和大脑神经系统的发育,并且在深海污染少、肉质细腻,刺少,非常适合孩子吃。

补充DHA的标兵:鳕鱼、三文鱼、龙利鱼,味道鲜美着呢,今天小果妈就带来这3道补充DHA的辅食,棒极了!

三文鱼蛋黄粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

大米20克、三文鱼20克、熟鸡蛋1个、娃娃菜适量

制作方法:

1、将三文鱼切小块,用柠檬汁腌制10分钟去腥。

2、把三文鱼放入水中焯熟,用擀面杖压碎。

3、锅中烧开水,把娃娃菜放入锅中焯一下,捞出放入凉水中镇一下,切碎碎。

4、提前把鸡蛋煮熟,剥皮,取出蛋黄,用小勺压碎。

5、把大米洗净,沥干水分,倒入适量温水,先把粥煮好,煮成粘稠的状态。

6、把三文鱼末加入熬好的米粥中。

7、再加入娃娃菜,最后加入蛋黄末,用小勺搅拌均匀,多煮2分钟就可以出锅啦。

胡萝卜山药鱼饼

适合月龄:

10个月以上

食材:

玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片、山药50克、亚麻籽油适量

制作方法:

1、将山药去皮,切薄片,胡萝卜切碎。

2、把山药和胡萝卜一起放入蒸锅蒸熟。

3、蒸好的山药压成泥。

4、三文鱼切小块,放入碗中,滴入少许柠檬汁,腌制10分钟左右。

5、把三文鱼放入搅拌机中,搅打成细腻的三文鱼泥。

6、莴笋切碎,把山药泥、三文鱼泥和胡萝卜加入大碗中,倒入莴笋碎,别忘记加入玉米淀粉帮助成型。

7、接着滴入3滴亚麻籽油,把所有食材搅拌均匀。

8、取少许鱼肉山药泥,把鱼饼整理成小饼状。

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