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绿色食品需要绿色包装

我国或研究院校部分出口商品受阻于国际绿色贸易壁垒，大多与包装的环保性能达不到进口国防爆空调的标准有关，因此指定绿色包装的评价标准势在必行。

去年，由中国出口商品包装研究所、中国包装科研测试中心、中国机械科学研究院、北京印刷学院、北京出入境检验检疫局负责起草的《绿色食品包装通滑翔伞用准则》正式出台，预计于今年开始实施。该《准则》针对绿色食品的包装进行规范，内容包括绿色食品包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。

该《准则》突出体现了“绿色”原则，要求在保证运输贮藏和销售的前提下，包装考虑的首要因素是尽量减少材料使用总量；包装必须无毒可降解，包装废弃后，经过一定处理可重新回收利用。同时，包装表面不得涂蜡、上油，不允许涂塑料等防潮材料；纸箱上的标记必须用水溶性油墨；金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料；塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；外包装在购买塑料袋的人群里应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用激光晶体说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏合剂应无毒，且不应直接接触食品。

该《准则》对绿色食品贮存运输也做出了规定：贮存环境必须洁净卫生；贮存过程不能使绿色食品发生变化或导致污染；可降解食品包装与非降解食品包装应分开贮存与运输；不得与农药、化肥及其他化学制品等一起运输。

国家认监委官员表示，有关食品包装材料的强制性认证标准预计年内将正式执行，企业从原材料采购到生产工艺，再到产品使用过程中人体的安全，包括使用完的废弃物对环境的安全都有严格的规定，只要一个方面达不到要求就不允许生产。

除了针对绿色食品的包装规定外，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化导致普选目标落空管理委员会还批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》。主要是指聚碳酸酯(PC)、聚酰胺(PA)、聚缩醛(POM)、变性聚苯醚(变性PPE)、聚酯(PETP这两项新标准已于2005年10月1日起实施。它是以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息，改变以往食品标签混乱的状况，使广大消费者的知情权得到有效保障。

这两项《通则》不但对产品包装上的内容作了严格规定，而且连字体大小也进行了细致划分。标签上必须标示的文字和数字的高度不得小于1.8毫拉力米；名称必须标注在包装物或包装容器的同一展示位置，便于消费者识别和阅读。比如，标签上“橙汁饮料”中的“橙汁”和“饮料”须使用同一字号。在配料清单中，必须按成分比例由多到少排序，如含90％的水，“水”必须排在首位。对于甜味剂、防腐剂、着色剂，必须标示具体名称，如标明苯甲酸钠、糖精等。

这两项《通则》的正式实施迫使企业必须更换不合格的食品标签。

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