中华老字号实力与底蕴共筑品牌价值-【新闻】
中华老字号:实力与底蕴共筑品牌价值
中华老字号,是指那些历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号企业在上百年的历史发展进程中,饱经考验,才得以存留至今。提起老字号,人们就会联想到“同仁堂(600085,股吧)”、“瑞蚨祥”、“东来顺”、“一得阁”这些品牌。
以质取胜
中华老字号品牌,凝结着我国浓郁的传统文化特色,随着时间的积累,已经形成了巨大的商业品牌价值。然而,支撑着老字号品牌经久不衰的,则是中华老字号企业对于品质、口碑、诚信等传统经营理念的追求。据记者了解,名噪京城的馄饨侯能把馄饨皮做到薄如纸,把皮放在报纸上,还能看到上面的字,味道更是让吃过的人赞不绝口。有一些老字号品牌因为产品优质、信誉良好,能够满足现代人的消费需求,不仅享誉国内,更有着风靡国外市场,成为国际著名品牌的基础和优势。1927年诞生于上海的一家老字号品牌回力,就曾在2008年风靡欧美市场,成为欧美新潮人士爱不释手的时尚单品,甚至成了一些好莱坞明星的心头所好。当年,回力鞋在国内售价仅20多元,在欧洲市场,身价却翻了25倍,达到50欧元(约500元)。这归功于回力鞋本身的质量和设计风格。
从文化传播中觅商机
中华老字号有着深厚而优秀的文化内涵,具有传承价值,由于老字号普遍具有良好信誉和广泛的知名度,因而它的品牌价值不仅在于产品的质量有多么好,工艺如何精湛,仅老字号品牌名称本身就象征着该行业的一种文化,具有传承的意义。消费者光顾老字号,更多看重的也是其中蕴藏的乡情,追求的是一种文化价值的体验。2012年8月份,北京的九门小吃在原址重新开张,之前离开的一些老字号又回来了,爆肚冯、年糕钱、月盛斋、羊头马等老北京小吃按照原来的顺序依次排开,从而吸引了一大批消费者光顾,他们吃的不仅是小吃,而是“老北京味儿”。
记者获悉,去年9月,北京12家老字号企业借中德文化交流活动集体亮相科隆,与当地消费者进行了一次“零距离”接触。据了解,在此次活动中,北京老字号企业不仅为德国市民带去了产品,还将中国非物质文化遗产项目在活动现场进行了展示。老字号企业在扎根国内市场的同时,将目光投向国外,是具有长远意义的。业内人士表示,老字号企业走出国门、走向世界是必然的趋势。去年11月,中华老字号“吴裕泰”就通过京港洽谈会找到“走出去”的机会,在香港收购港资企业,在港投资。据悉,吴裕泰将发展品牌茶叶的出口业务,包括开设旗舰店、建立茶叶加工基地、开设茶餐厅等,进一步提升吴裕泰品牌的国际影响力。更重要的是,吴裕泰香港公司将负责品牌在香港、澳门、台湾地区以及东南亚各地的业务拓展。此次收购,不仅意味着吴裕泰将业务从内地拓展至香港,更是迈出其进军海外市场的实质性一步。
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