麦积区开展高考前食品安全专项检查黄明

麦积区开展高考前食品安全专项检查黄明

为确保高考、中考期间广大师生饮食安全，有效预防食物中毒事件和食源性传染病的发生，近期，区食药监局专题安排部署，组织北道埠食药监所、道北食药监所、桥南食药监所针对高考期间餐饮食品安全保障工作进行了专项检查。

此次检查主要针对商埠路、火车站及周边、桥南小商品城美食城、高考考点周边餐饮服务单位及提供食品服务的宾馆、招待所的食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求、食品操作关键环节质量控制、餐饮具清洗消毒等，还对提供外卖的餐饮服务单位进行了重点检查，对检查发现的餐饮食品安全问题和隐患，及时跟踪督促整改到位，禁止辖区的牛肉面馆向顾客提供各类小菜，防止考生因食用生冷食物而出现身体不适，影响考试。

同时开展多种形式食品安全和防范食物中毒常识宣传，教育考生不吃不洁食品及过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，引导考生增强食品安全意识和自我保护能力。

考试期间，区食药监局将组织北道埠食药监所、道北食药监所、桥南食药监所执法人员，开展监督巡查，特别是对考生提供就餐集中的商埠路的餐饮单位和提供外卖配送单位，加大巡查力度，派工作人员进驻，实行全程监控、监督。当好中高考的后勤部长，让考生和家长放心，让社会满意。

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