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美国发明果蔬保鲜新方法

为了能使水果和蔬菜在运输过程中保持今天就将总结好的1些如何让改变实验机发挥最好工作效果及该实验机安全保护常识分享给大家新鲜, 美国一家公司发明了一种包装箱里减少氧含量、增加氮含量, 以使果蔬保鲜的新方法。该方法在运输中使用具有气调性能的新型包装箱, 这种包装箱有一层特制的薄膜, 薄膜能够吸取氧分子, 而让氮气通过。这样在空气通过薄膜进入包装箱后, 箱内的氮气含量现场总线可高达98%以上, 从而使果蔬的呼吸作用减慢, 达到较长时间保鲜的目的。

为了克服冰箱冷冻不当而破坏可口食品的缺陷, 前不久, 美国旧金山一家家用真空包装加工公司设计生产了一种名为“食品之友”的包装保鲜袋, 能较好地防止食品在冰箱中受冻变质。经过冰箱冷冻的食品虽然能防止其变质, 但也同时造成食品色、香、味的退化, 特别是当冰箱储存猪肉、禽肉等食品时, 深度冷冻会破坏肉的组织结构, 使之褪去鲜肉颜色, 食之无味。<组合秤/p>

转载自：中国包装工业

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