常吃这种食物能帮你减肥

常吃这种食物能帮你减肥

相信大家对金针菇不陌生，它是很多人都喜欢吃的一种食物，金针菇本身具有很多的功效，到了我们的身体能够预防便秘的出现，还可以抵抗癌症。金针菇可以做成美味的菜式，它的做法有很多，我们知道吃金针菇的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

金针菇的功效

1、金针菇有助于预防便秘

金针菇是很有营养的一种蔬菜，它含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，还能够帮助人们促进肠道蠕动，到了我们的身体之后还能帮助锁住水分，它具有非常好的润滑肠道的功效，帮助预防便秘。

2、金针菇有助于减轻体重

想要减肥的朋友在平时可以多吃金针菇，金针菇本身含有的热量是非常低的，100克中仅有26大卡的热量，金针菇中含有的碳水化合物也比较少，仅为6克，且金针菇膳食纤维含量丰富，到了我们身体中能够增加饱腹感，非常适合减肥人群长期食用。

3、金针菇有助于对抗疲劳增强免疫力

金针菇的营养物质含量丰富，它含有的矿物质，维生素含量也不少，到了我们身体中能够卫生身体提供营养，帮助我们对抗疲劳，金针菇中含有的一种糖蛋白有抗菌消炎的作用，这个物质能够提高免疫力，还能预防湿疹，过敏等症状。

4、金针菇有助于益智健脑

金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般的菌类，能够补充脑部营养，有助于促进智力发育，提高记忆能力。此外，每100克金针菇中含有0.39毫克的锌，锌元素能影响大脑的发育，如果缺锌，可能会引起反应迟钝等问题，所以金针菇在日本等国被称为益智菇或增智菇。

5、金针菇有助于对抗癌症

金针菇中提取出的朴菇素，也能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。金针菇中的金针菇多糖抗癌效果与云芝多糖相近，金针菇多糖清除自由基的能力强大，能帮助预防癌症，降低自由基对人体的伤害。

TAG标签：